Las malezas y la oscilación de los precios internacionales arrinconaron a este grano, cuya producción es un sello distintivo del centro-este santafesino.
Gabriel Caterina, representante del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe (Ciasfe) en Acsoja y prosecretario de la entidad, habló sobre el rol de los profesionales en la cadena oleaginosa.
Tecnología, expertise profesional y trabajo conjunto son las claves del Observatorio Santafesino de Suelos (OSS), la plataforma de suelos, una herramienta digital que será fundamental para el ejercicio profesional ya que optimizará los planes de manejo, donde se presentan los sistemas de rotación y fertilización, la llave para garantizar la salud de los suelos agrícolas y ganaderos en todo el territorio provincial.