Contar con matrícula habilitante es un requisito por ley y una herramienta clave para desarrollar la actividad profesional de forma segura y responsable.
Diez años después de haber comenzado “no de cero, sino de menos diez” un proyecto para cultivar y procesar olivos en la Cordillera, hoy lidera un emprendimiento que es líder en Argentina y exporta no sólo aceite de oliva, sino también tecnología y conocimiento.