Cada vez más, la necesidad de avanzar y consolidar procesos productivos amigables con el ambiente, trazan las líneas de acción de muchos de los actores que componen el sector agropecuario.
A modo de un menú con herramientas de gestión para mejorar toda la cadena productiva, la publicación de la guía de Buenas Prácticas Lecheras elaborada por la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias busca funcionar como fuente de consulta para productores, asesores, ingenieros agrónomos y todo actor involucrado en el desarrollo del sector.
La ingeniera agrónoma Liliana Boggio, de larga trayectoria en la función pública, consideró que los profesionales deben “ampliar sus miradas” sobre los territorios.