El ingeniero agrónomo Sergio Montico es experto en suelos y destacó la necesidad de una formación profesional que permita una visión integral de su gestión.
El modelo silvopastoril se presenta como alternativa productiva que aumenta la rentabilidad de los establecimientos agropecuarios y se destaca por la compensación de las emisiones de metano del ganado. La demanda internacional que se viene: carne carbono neutral.