Opinión

Las buenas prácticas agrícolas por sobre la ley

Cuando la salud de las personas constituye el eje central de preocupación y prevención, no solo el estado debe asumir la responsabilidad de ejecutar políticas para los sectores productivos, sino que la sociedad en su conjunto actúa coordinadamente para cumplir roles activos y las cadenas productivas se ponen en marcha para que no se rompan las garantías de producir en forma sustentable.